Gouda Markt, ca. 1920. Op nr. 25 was de winkel van Saul Hartog Polak gevestigd. Deze dreef met zijn zoon Henri een winkel in optische artikelen en verband- en verpleegmiddelen. Mogelijk was zijn andere zoon Isidor die ook opticien en koopman was werkzaam in de winkel. Saul Hartog Polak was gehuwd met Sara de Jong in 1871. Het stel kreeg 12 kinderen van wie er 8 binnen het jaar na de geboorte of bij de geboorte overleden. Het vierde kind Alexander stierf in 1925 op 48-jarige leeftijd. Dochter Betje Polak overleed in 1941. In de Tweede Wereldoorlog werd de firma Polak door de Duitsers geliquideerd. Henri werd samen met zijn vrouw en twee kinderen in Sobibor vermoord. Isidor onderging hetzelfde lot. Zijn vrouw Cornelia stierf in 1943 in Almelo. Hun twee kinderen hebben de oorlog wel overleefd.